-
SÅPEKASSE BILLØP I ROQUEBRUNE
Vi kaller det olabil, franskmenn kaller det såpekassebil – caisse a savon Det er det samme. Målet er å starte på et høyt sted, og deretter sette utfor bakkene med livet som innsats. Dette løpet har ingen lang tradisjon i Roquebrune, det er andre året de gjennomfører det. Men det er fulltegnet, så da blir det nok en tradisjon sammen med alt det andre de finner på. Halloween, sjokoladefestival, annerledesfestival, musikkfest, utekino, nattmarked mm er noe av det Comité des Fêtes de Roquebrune sur Argens finner på. Løypa for årets løp er ikke for pyser. Den er enkel, men ikke desto mindre bratt og skummel. Starten er øverst i sentrum…
-
CHATEAU PAQUETTE
Vi har besøkt Chateau Paquette tidligere men ville gjerne ta turen tilbake Chateau Paquette har som de fleste vingårder åpent for folk som vil stikke innom, prøve litt vin, og gjerne kjøpe med en flaske eller to. Denne gangen hadde de i tillegg laget en «pop-up» restaurant på terrassen der de til en hyggelige pris serverte ulike planker med oster, spekemat, paté, tapenade mm. Forrige gang vi var der, var det Jérôme Paquette som viste oss rundt, denne gangen er det kona Sophie som ordner til. «Har dere kommet langt med innhøstingen», spurte jeg. «Tibouren, Shiraz og Rolle er vi helt ferdige med, mens f.eks. Mourvedre ennå ikke er helt…
-
FÊTE VOTIVE I SAINT AYGYULF
Fête Votive – helgenens dag Fête Votive går av stabelen første søndag i september hvert år. Det hele starter med den tradisjonelle prosesjon fra kirken til sjøen og tilbake til kirken for så å ende i en 2,5 timers gudstjeneste med påfølgende dans. Prosesjonen og det hele er til minne om Aygulphe, pilegrimsmunken som rak i land fra klosteret Lérins via en ørliten tur nedom Korsika, og som endte opp med å gi sitt navn til denne lille byen. Arrangementet skjer i fellesskap mellom turistkontoret og kirken, og er en gammel tradisjon i byen. Om de i løpet av dagen også forteller om at Aygulph ikke var så populær på…
-
DUVERNOYLAND
Campingplassen i ingenstedsland… Du finner ikke mye om stedet på internett. I den grad du gjør det, er det en blanding av rykter og historie. Campingplassen Duvernoyland ligger, eller rettere sagt lå, nær Vallée du Fournel og Fournel-elven som renner ned dalen, forbi diverse campingplasser og ned til Argens-elven. Col de Bougnon er toppen av bakken som snirkler seg ned mot Argens. Selv ble jeg klar over stedet etter å ha observert noen rundinger på Google Maps. Totalt fant jeg seks av dem på kartet, og de måtte utforskes mer. Det viste seg å være gamle badehus fra campingplassen. Det sies at området i sin tid var eiet av Marcel…
-
CHÂTEAU DE LA NAPOULE
«Château de la Napoule er et restaurert fransk slott, som ligger i Mandelieu-la-Napoule i departementet Alpes-Maritimes i Frankrike, det har blitt klassifisert som et historisk landemerke siden 1993, og hagene er oppført av det franske kulturdepartementet som blant de bemerkelsesverdige hagene i Frankrike.» -Wikipedia- Château de la Napoule ble startet bygget i 1387 av grevinnen av Villeneuve. Gjennom århundreder med krig og revolusjon har den blitt revet og gjenoppbygd flere ganger. På 1800-tallet ble det omgjort til en glassfabrikk. I 1917 ble det kjøpt av amerikanere, det var milliardær og kunstner Henry Clews Jr. og fru Marie Clews som restaurerte slottet og flyttet inn. De la til flere bygg i…
-
«MAN TAGER ET ANDEBRYST…»
«Man tager 20 egg…» sa Hanna W Hanna Winsnes (1789-1872) var en norsk forfatter. Hun er kjent for kokeboka «Lærebog i de forskjellige Grene af Husholdningen». Hun ble både i samtid og ettertid apet med fordi hun gjerne startet en oppskrift med ordene «Man tager…» Jeg hadde ikke 20 egg, men et andebryst. Det skulle fruen og jeg ha til middag. Sammen med litt oppskjært potet, en gulrot, noen skiver squash og litt kirsebærsyltetøy. Det er enkelt å lage andebryst. Rute opp fettet først, og krydre. Steke i panne 10 minutter på middels sterk varme, deretter 10 minutter i ovnen på 200 grader, så tilslutt hvile i 10 minutter. Mens…