VINER FRA NICE - BELLET

Vinprouksjon i Nice

Vi har vært på vingårdsbesøk et par steder i og nær Nice. Kontrastene var store, og vinene veldig forskjellige.

Kapellet på Chateau de Bellet viet eierens avdøde kone Agnes

Det første besøket er i Bellet. Området ligger på toppen åsene bak Nice og er med sine drøye 50 hektar, en av Frankrikes minste vin-appellasjoner.

De lager alle tre typer vin i Bellet, mest rødt faktisk selv om å Provence er mest kjent for sine roséviner.

Hele Bellet ligger innenfor Nice kommunen. Fra Var-elva i vest til grensen til Villefranche-sur-Mer i øst. Utsikten fra toppen av åsen er upåklagelig, og Middelhavet glinser blått noen kilometer der nede når vi kommer ut på pynten til Chateau de Bellet. Men økonomiske interesser med boligutbyggere på den ene siden og vinprodusentene på den andre, gjør at vinmarkene hele tiden er under press.

Vinmarkene finner du idag inneklemt mellom de stadig større villaene i denne populære åsen. Det produseres rundt 120.000 flasker årlig i området.

Italia ligger kun 30 km østover, og Bellets historie er nært beslektet med vinene fra Piemonte og Liguria.

Den viktigste hvite druen er Vermentino, opprinnelig fra Liguria. Den heter «Rolle» i Frankrike, 0g har rukket å bli svært populær ikke bare i Bellet, men hele Provence.

Kapellet er også butikk og resepsjon for vinhuset – børs og katedral

De to mest brukte druene til røde og roséviner, Braquet og Fuella Nera, har også en tydelig italiensk tone. Men det er mange andre druer i bruk, bl.a. Ugni Blanc (mest kjent for å brukes i cognacproduksjonen, Muscat (mest brukt til søt vin), Chardonnay (den tørre, elegante «Burgunder-druen») og den tradisjonelle sør-franske Grenache finnes også i Bellet.

Provence har en lang historie tilbake til fønikerne

Hele Provence-kysten har en lang historie. Selv om det vel var romerne som introduserte navnet «Provence» som fra «provins», har både grekere og fønikere før det brukt den solrike kysten som lå mellom Italia og den romerske utposten Marseille. Det var grekerne som ga navnet til byen Nice, fra ordet Nikaïa. Vi snakker om i hvert fall 2500 år før Kristus

Også Chateau de Bellet fatlagrer endel av vinene

Vinproduksjon har en lang historie i Provence. Bellet derimot er ikke kjent som vinområdet før det 17. århundre da vinene nevnes av en lokal fransk guvernør. USAs ambassadør til Frankrike og (senere) president Thomas Jefferson kjøpte Bellet-viner frem til 1817. Appellasjonen fikk navn så sent som i 1941.

På 1800-tallet nådde regionens vingårder et areal på 1000 hektar. Det er langt ned til dagens 50…

Det finnes en rekke vingårder i Bellet. Navnene deres vises noen ganger på etiketter, men er ikke formelt anerkjent som en del av appellasjons-tittelen. Produksjonen er ganske liten og et raskt søk på Vinmonopolet lister viser kun én rød fra Château de Crémat til 310.-. I all hovedsak er det nok lokalt forbruk og turister som nyter en Bellet-vin.

Avdøde kone Agnes var høyt elsket og savnet

Vårt Bellet besøk var på Chateau de Bellet. De er en av de større eiendommene i området, men med totalt 54 hektar fordelt på totalt 11 vineiendommer i hele Bellet, er deres 13 ha ikke veldig stort. Eierne var opprinnelig fra Savoie, og startet vinproduksjon der på midten av 1800-tallet. Kapellet dedikert til Agnes, kona til en av familens tidlige eiere, er datert 1873.